
Gefriergetrocknete Pflaume
Tiefes Purpur, herb-sauer und komplex im Geschmack. Gefriergetrocknete Pflaume bietet ein Aromaprofil, das in Premium-Snackmischungen, Handwerks-Granola und funktionalen Lebensmittelanwendungen heraussticht - wo die Darmgesundheits-Positionierung der Pflaume neben dem charakteristischen Geschmack zusatzlichen Marketingwert schafft.
Verfügbare Formate
B2B Großhandel
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Gefriergetrocknet vs. andere Methoden
| Gefriergetrocknet | Dehydriert | Konserviert | |
|---|---|---|---|
| Nährstofferhaltung | 97% | 60% | 40% |
| Haltbarkeit | Bis zu 25 Jahre | Bis zu 4 Jahre | Bis zu 3 Jahre |
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